موضوع: اختيار الأطفال لطعامهم يجنبهم اضطرابات التغذية الخميس 16 فبراير 2012, 6:13 am
يتحتم على الوالدين تقديم خيارات صحية للأطفال كالخضار والفاكهة
كشفت دراسة أمريكية حديثة، أن السماح للأطفال بين عمر 20 شهرا وست سنوات ونصف، اختيار أغذيتهم دون قيود من الوالدين، ينعكس إيجابيا وبشكل كبير على العادات الغذائية للطفل في المستقبل ويجنب الطفل اضطرابات التغذية.
وجاء في الدراسة التي شملت 155 طفلا، أن إطلاق العنان للأطفال باختيار أغذيتهم، لا يعني وجود خيارات غير صحية بين هذه الأطعمة، بل على العكس لابد للوالدين تقديم مجموعة من الخيارات التي تحتوي على قيم غذائية عالية، مثل الفاكهة والخضار بالإضافة إلى البروتينات والحديد الموجودة في البيض المسلوق جيدا وغيرها.
وألقت الدراسة والتي نشرتها دورية "السمنة" الأمريكية الضوء على أن الأطفال الذين يتم إطعامهم بواسطة أيدي والديهم مباشرة دون ملعقة، يختارون الأغذية الغنية بالكربوهيدرات الضرورية لنمو الطفل، في حين أن الأطفال الذين يتم إطعامهم بواسطة ملعقة، يختارون الأغذية حلوة المذاق والتي تحتوي على نسب سكريات عالية، والتي تؤثر سلبا على صحة الطفل ووزنه.
وتقول الدراسة إن 59 % من الأطفال الرضع وحتى بلوغهم الشهر السادس معرضون للإصابة بالسمنة عما كان عليه الوضع قبل 20 عاماً.
ووجد البحث أن الرضع ممن يكتسبون وزناً إضافياً بسرعة خلال المراحل الأولى من الطفولة، عرضة للسمنة مع تعلم خطواتهم الأولى.
