أحلى رز سمك ممكن تكون أكلتيه

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
طقت فى دماغى اخترع رز سمك و كان جايلى ضيوف قلت و الله حصوره و لو طلع حلو انزله
و الحمد لله بفضل الله طلع تحفة بجد و الضيوف كانوا حيمسحوا الحلة و دلوقتى مع الوصفة
المقادير

4 كوب رز -2 بصلة كبيرة مبشورة-نص راس توم مفرومة-2 جزرة مبشورة-بادنجان رومى مقطع مكعبات صغيرة و متحمر فى الزيت- 4كوب ماء -نصف فنجان زيت(انا بستخدم عباد شمس عشان بيستحمل على النار)
الملح بحط 3 ملاعق شاى ملح على المقدار دة و رشة فلفل اسود
نييجى للشغل:

تفضلى تقلبى و لو حسيتى الخلطة نشفت و شربت الزيت زودى زيت تانى عشان الخلطة مش تتحرق
لحد ما يبقى دة منظرها اللون البنى اللى بموت فيه

بعد كدة تضيفى المية 4 كوبايات و الملح و الفل الاسود لحد ما يغلوا و بعدين تضيفى الرز والبادنجان الرومى المحمر

و تقلبى كويس و تغطى عادى لحد مايشرب المية شوية و بعدين تحطى الصفيحة و توطى اوى
و دة كان شكل الطبق و بألف هنا و شفا
جربوه مش راح تندموا
و الله حلو اوى اوى و يتاكل لوحده

طيب هو كل حاجه حلوة وممكن تعمل الا بادنجان ازاى هحطه على الارز ههههههههههه
يا بنتى بلاش اخترع ارحمنااااااااا بقى