الســـــــــــــ عليكــــــــــــــم ورحمـــــــــــــــه اللـــــــــــــــه وبركاتـــــــــــــــه ـــــــــلام) )

انا بقا المرة دى هقولكم عن طريقه اكل

المقاديـــــــــــــر



العجينه.
400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن
الصلصه
4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل
للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم(انا استخدمت بقايا لحم كان عندي


الطريـــــــــــــــــــــقــــــــــــــــه

اولا نضيف السكر الى الخميرة وحبه مياة صغننين

وبعد كده عندما ترفع الخميرة ويطلعلها كرش

نعجن جميع المقادير مع بعض

نضع العجينه فى مكان دافى وممكن نطلب كوبيه شاى هههههههههه

ثم نقسم المقادير الى اتنين بالعدل

ثم نفرده فى الصنيه ونضيف الجبنه الرومى وجبن مونزريلا ونفرد باقى المقادير

ونعمل يالشوكه ثقوب حتى تستوى وميتريقوش علينا

ونضيف الصلصه والكاتشب والخل ( ملحوظه هناك فرق بين الكاتشب والطماطم )

اوزعها على الوش ونضيف الجبنه الرومى ونضيف الحم من النوع الغالى والفلفل والزينون والجبنه الرومى و

جبن مونزريلا والكاتشب

وندخلها الفرن ونعالى عليها النار وبعد كده نوطى النار علشان متتحرقش

ونقدمها فى طبق وجمبها كاتشب

ملحوظه ( الى يعمل الطريقه يبعتلى عينه لانى بجد جوعت وانا بكتبها

[/center