عضو مشارك
تاريخ الميلاد : 28/03/1994 عدد المساهمات : 112 العمر : 30
| موضوع: طريقه عمل الدجاج المشوى مع البطاطا الذيذ الأربعاء 14 يناير 2009, 1:24 pm | |
|
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
انا الشيف شيمو الى مبعرفش اطبخ مش مهم المهم هقولكم عن طريقه اكلة انا عمرى ما عملتها المقادير
حلوة هتجوعوا 12 فخد دجاج ربع ملعقة من الهيل ربع ملعقة من مسحوق القرفة 2/1 ملعقة من الفلفل الأسود 3 مغلفات من مرقة دجاج ماجي 3 فصوص ثوم مطحون عصيرلـ 2 حامض 2/1 كوب زيت زيتون ( مخلوط مع زيت نباتي) 1 ونصف كلو بطاط مقشر ومقطع لشرائح رفيعة كوبان من الماء
طريقة التحضير
- يخلط الدجاج مع البهارات ومرقة الدجاج ماجي والثوم وعصير الحامض والزيت في وعاء، ويترك لمدة ساعتين تقريبا. - يخلط ما تبقى من مرقة الدجاج ماجي مع البطاطا وتصف في صينية للفرن. ثم توضع قطع الدجاج على السطح ويسكب فوقها مرق النقع والماء. - يطهى الدجاج في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة حتى ينضج البطاط والدجاج،وصحتين وهنا على قلوبكم. [img][ |
|
مـؤسس الموقع
تاريخ الميلاد : 25/06/1993 عدد المساهمات : 425 العمر : 30
| موضوع: رد: طريقه عمل الدجاج المشوى مع البطاطا الذيذ الأربعاء 14 يناير 2009, 9:57 pm | |
|
شيموووو فى الموضوع ده شكلك مش جعانه علشان كده عملتى موضوع صح وحلو علشان كده هجيبلك الحلو معايا تسلم ايدك شيف شيمووووو
***** سوهنداااااا **** {.... توقيع sohanda ....} | |
|
|
| موضوع: رد: طريقه عمل الدجاج المشوى مع البطاطا الذيذ الخميس 15 يناير 2009, 2:19 am | |
|
الله عليكى شيموووووو شيف ممتاز
موضوعك جميل موووت
سمسمه |
|
عضو مجتهد
عدد المساهمات : 289
| موضوع: رد: طريقه عمل الدجاج المشوى مع البطاطا الذيذ الجمعة 16 يناير 2009, 1:20 am | |
|
انا عايز اعيط يا شيمو هى التركيبه الكيميائيه دى بتتاكل فى الاخر يعنى عندنا اولا ايه معلقه من الهيل ده بصراحه انا معرفوش وكمان عصير ل 2 حامض اللى بتعملوه فينا ده مش شويه طيب بالنسبه لمرقه الدجاج ماجى ممكن فاين فوز وكمان الزيت فى وعاء ...... وعاء الكروان ثم توضع قطع الدجاج على السطح ويسكب فوقها مرق النقع والماء..... انا عاوز اعرف هنحط قطع الدجاج على السطح ليه ايه اللى هيطلعنى على السطح الا اذا كان اكل للفراخ بقى بس هى الفراخ بتاكل دجاج ؟ انا اسف يعنى بس فرن حرارته 180 درجة مئويه مش هعرف اظبطها ازاى بصراحه
بس سيبك انتى من كل ده فى اتنين قبل منى عجبهم الاكل جدا وبيشكرو فيه هههههههه
وفى النهايه انا بقول لشيمو انا كنت بهزر ولو بتزعل انا اسف مقدما ومش هعمل كده تانى ومش داخل المطبخ تانى
وربنا يوفقك لمزيد من الوصفات والاكلات اللذيذه وعن اذنكم بقى علشان ان جوعت سلام {.... توقيع قلب صادق. ....} | |
|
|