عضو برنزى
تاريخ الميلاد : 23/02/1992 عدد المساهمات : 477 العمر : 32
|  موضوع: حلوى جوز الهند الثلاثاء 01 ديسمبر 2009, 6:19 am | |
|
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته المقادير  3 كيلو جوز الهند كيلو سكر 3 الى4 بياض البيض كيسين فانيليا 4/1 كيلو زبدة ذائبة التحضير اخلطي جوز الهند,السكر,الفانيليا,الزبدة الذائبة. اضيفي بياض البيض المخفوق كاثلج شيئا فشيئا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.شكلي كويرات صغيرة و ضعيها في صينية مدهنة بالزبدة , ضعيها في الفرن على نار هادئة حتى تحمر قليلا من الاسفل. (بامكانك طهيها و هي في علبها -caissettes- كما يمكنك تزيينها بالحبيبات الفضية) جربيها و لا تندمي= شهية طيبة= |
|
عضو Vip
تاريخ الميلاد : 03/01/1973 عدد المساهمات : 1269 العمر : 51
| | موضوع: رد: حلوى جوز الهند الثلاثاء 01 ديسمبر 2009, 11:05 am | |
|
| {.... توقيع فهد الصحراء ....} | |
|
|
